"あいづ手づくり市"のアーカイブ

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元気が出てくるイベントのお知らせです。

この週末、4月23日(土)・24日(日)に、会津若松で地産地消イベントが開催されます。
風評被害に負けずにがんばろう!会津が立ち上がって福島県を元気にしていこう!という思いが伝わってきます。

県内はもとより、県外からも美味しいものが届くそう。
ぜひぜひ足を運んでください!

詳しくは、こちら→ http://aizugenki.main.jp/



ヒロのお菓子屋さん。

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20100328_hiro.jpgあぐりカフェに初出店されていた『ヒロのお菓子屋さん』。
花豆もんぶらんや会津山塩ごはんシューなど、地元の食材を使ったお菓子作りをされています。

以前、実店舗のほうにお邪魔したときには、早めの時間だったのにもかかわらず、ケーキはすべて完売。評判の品を食べることができなかったので、今回のあぐりカフェ出店は私にとってうれしいニュースでした。

20100328_hiro2.jpg右がうわさの会津山塩ごはんシュー。
カスタードクリームの下に、ホントにごはんが入ってます。
意外ですけど、ごはんがクリームとシュー生地とマッチ。
トルコで食べたライスプディングを思い出しました。

ミネラルたっぷりの会津山塩はもともと塩分がきつくなく、やさしい味。
このシュークリームでも、塩分はほのかに感じる程度で、まろやかにカスタードと調和しています。

これは、他のケーキも気になる!
豆好きの私は、なんとしても近いうちに「花豆もんぶらん」にチャレンジしたいと思っています。

『ヒロのお菓子屋さん』は現在、冬季休業中ですが、4月下旬には実店舗での営業を再開されるようです。
居心地のよさそうなカフェスペースも併設されているので、ドライブの途中に一息つくのによさそう。ぜひ、お邪魔したいと思います!!


comaya。

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今日もあぐりカフェのレポートです。

第5回を迎える『あぐりカフェ』。
今回は「体にやさしい手づくり食材たち」をテーマに、会津の各地域から選りすぐりのおいしいものが集められました。

写真は、磐梯町のcomayaさん。
大豆を使った手づくりお菓子のお店です。

こちらのオーナーは、美味しいお豆腐で有名な「栗田とうふ屋」のお嬢さん。
ご実家の豆腐や豆乳、おから、そして、会津地鶏の卵と、素材にこだわったお菓子作りをされています。おからドーナツや豆乳マフィンなどが人気。私個人としては、しっとりとした豆乳フルーツケーキがおすすめです。

20100328_comaya3.jpgcomayaさんの実店舗には、昨年、高校の同級生に実店舗に連れて行ってもらいました。
「こんなとこあったんだー!」と思ってしまうほど、かわいらしい外観。
ハンドメイドの雑貨が売られていて、カフェスペースもあり、くつろげます。
comayaさんでお茶して、お隣のお豆腐屋さんで油揚げとお豆腐を買う、これがベスト!(油揚げをお買い忘れなく~)

ちなみに、「道の駅ばんだい」でも商品の取り扱いがあります。
大豆のやさしい味がするお菓子、一度お試しあれ!



漆のスプーン@工房鈴蘭。

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20100328_suzuran.jpgあいづ手づくり市とは別会場になりますが、"食"をテーマにしたあぐりカフェが同時開催されていました。

あぐりカフェで目を引いたのは、今までにない形の会津漆器のスプーン。
うら若き乙女職人、工房鈴蘭の鈴木あゆみさんが制作に携わったそうです。
なんでも、地元の人気レストランと会津漆器の若い作り手たちがコラボする「One spoon BUKE」というプロジェクトのために作られたものだとか。
このスプーンに載せられる武家の心が凝縮された味とは、どんなものなのでしょうか。気になります!

「One spoon BUKE」のお料理は年内いっぱい味わえるそうなので、興味のある方はぜひ味わってみてください。
私も帰省したときに食べてみたいなーと思ってます。


ことといカフェ。

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20100328_kototoicafe1.jpgあいづ手づくり市の続報です。

orahoが間借りしていた『ことといカフェ』は、過去記事でもご紹介した『アトリエこととい』の福島由子さんのブース。焼菓子とベーグル、桜の紅茶を販売しました。
左のほうで見切れてますが、試食に出されているのはオレンジビスコッティ。
オレンジの香りとアーモンドの歯ざわりが楽しいお菓子です。
みなさん、試食するとおいしい顔になって笑みがこぼれていました。
福島さんのお菓子は大人気!オープンして1時間半ほどで、売切御礼となりました。

20100328_kototoicafe2.jpgそして、もう一人、ことといカフェには出展者がいます。
福島さんのお菓子教室に通っているシホさん
そのオシャレなセンスを生かし、キッチン小物を販売されました。
どうです?素敵なコースターじゃないですか??
私も思わず買ってしまいました!!

お二人のおかげで、ブースは大賑わい。
大量に持ってきたorahoのDMもキレイになくなりました。
感謝、感謝です!


あいづ手づくり市、終了。

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昨日、会津若松市で行われた「あいづ手づくり市」に参加してきました。
場所は、神明通りをちょっと入ったところにある興徳寺の境内。
ここは、蒲生氏郷が楽市を開いた場所だそうです。
時を越えて、同じ地で手づくり市が開かれるなんて、不思議な縁を感じます。

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チームorahoは「ことといカフェ」の一角に間借りさせていただき、
DMを配布しました。
チビッコ連れ+取材ありということで、PR活動のほうは
ことといカフェさんにお世話になりっぱなし。
福島さん、シホさん、ありがとうございました!

ブログを見てきてくださった方、twitterのfollowerの方、
そして、はじめましての方など、たくさんの方々と知り合うことができ、
本当に楽しく、うれしい時間でした。
みなさん、どうもありがとうございます!!

予定通り4月下旬に冊子をお届けできるよう、
今日から本腰を入れて制作にかかりたいと思います。
刊行まで、今しばらくお待ちくださいね。

20100328_sakuratea.JPG上の写真は、「ことといカフェ」さんで提供していた桜の紅茶。
まだ雪の降る日もある会津で、ひと足早く春を感じさせてくれました。


会津若松市長ブログ。

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あいづ手づくり市に参戦したチームoraho。
視察に訪れた菅家市長が自らケータイで撮影した写真にしっかり写りこみ、市長ブログにも登場してしまいました。

さて、問題です。
市長のブログに登場する5枚の写真のうち、oraho部メンバーが写っている写真はどれでしょう?

答えは...創刊イベントで!


あいづ手づくり市&あぐりカフェ。

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3月28日(日)に、会津若松市で『あいづ手づくり市&あぐりカフェ』が開催されます。

あぐりカフェは今回で5回目。
会津のあちこちから集められた、こだわりの農産物やてづくりスイーツなどを販売する小さなマーケット。体にやさしい手づくり食材たちがテーマなんだそうです。
私も前回のあぐりカフェを覗かせていただきましたが、美味し楽しいです!

そして、手づくり市!!会津では初めての試みです。
初回にもかかわらず、60もの出展者がいるとか。
ハンドクラフトあり、スイーツあり、こちらも楽しみ。
京都・百万遍や東京・鬼子母神の手づくり市のように育っていくといいですね。

これらのイベントには、創刊号の取材でお世話になった方々も参加されます。
目黒麹店さんは味噌づくり体験教室を開催するようです!
そして、ARTIの小林美子さん、アトリエことといの福島由子さんも参加。
お時間のある方は、ぜひお運びください。

実は、このイベントにorahoチームも顔を出します!
創刊号の追い込み時期だけど、行っちゃいます!
でもって、DMを配ります!!

ノッポの母さん、おひげの父さん、そして、抱っこ紐に入ったチビザウルスを見かけたら、お気軽にお声かけくださいねー。

【あいづ手づくり市&あぐりカフェ】
日時:3月28日(日)、10:00~15:00
会場:手づくり市:市内中心市街地エリア(興徳寺境内・神明通り・大町四ツ角・野口英世青春通り・中央通りなど)、あぐりカフェ:野口英世青春広場・マルトミ駐車場向かい



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