喜多方発・アスパラドッグ!

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喜多方がアスパラの産地だってご存知でしたか?
恥ずかしながら、私はまったくもって知りませんでした。
教えてくれたのは、喜多方の農コミュニティーカフェ・ろくさいさん。
そして、新しく開発した「アスパラドッグ」なる食べ物も紹介してくれました。

IMGP0797.JPG写真中央にどどーんと鎮座しているのが、そのアスパラドッグ。

喜多方の食材にこだわり、アスパラのほかにも、エゴマ豚や会津地鶏の卵、会津の地粉を使ったトルティーヤを使用、味噌マヨネーズで仕上げた一品です。
おいしそう。そして、なんだか身体によさそう。
ちょっと食べてみたくなります。

このアスパラドッグ、7月21日(木)~25日(月)に代々木公園で開催されるオクトーバーフェスト2011にも出品するそうです!
これは食べに行かねば~。

オクトーバーフェストでは、東北地方の酒・おつまみなどを集めたブース販売やB級グルメなども出店を予定しているとか。
ぜひ遊びに行ってみてくださいね。


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